Lasaña de atún

Útiles que necesitas: 
Bandeja apta para hornear la lasaña.
Sartén.
Boles de cocina.
Espátula de goma.

Ingredientes:
3 latas de atún (230 g, aproximadamente)
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
1 tomate mediano
100 ml de salsa de tomate
1 cucharada de harina 
1 vaso de leche 
Queso especial para gratinar
Placas de lasaña
Sal y pimienta.
Aceite.
Mantequilla.

Preparación en tres partes: 

1. Elaboración del relleno de atún:
En una sartén pon aceite para pochar la cebolla, el pimiento y el tomate que han de estar cortados en cuadraditos pequeños. Cuando haya pochado, tras unos diez minutos, añade el atún e intégralo con el resto de ingredientes. A continuación añade la salsa de tomate, deja que se caliente todo junto y retíralo a un bol. 
TRUCO: Utiliza el aceite de la lata de atún para pochar tus ingredientes, ¡ahorrarás!

2. Elaboración de la salsa bechamel:
En una sartén pon aceite,  si quieres puedes añadir una piel de naranja y un ajo y retirarlo tras unos pocos minutos (antes de añadir la harina), añade la cucharada de harina y rápidamente remueve con la espátula para que no se queme. Cuando la harina se integre con el aceite, añade la leche a poquitos y ve removiendo para que no se queme. No te olvides de salpimentar tu bechamel y retira la salsa a un bol cuando ya esté lista.

3. Preparación de la lasaña:
Precalienta el horno a 180ºC.
Unta con mantequilla el recipiente donde vayas a hornear la lasaña. Coloca en el fondo placas se lasaña, luego el relleno de atún, la bechamel y de nuevo, empieza con las capas de lasaña y alterna relleno y bechamel. En la última capa coloca capas de lasaña, bechamel y queso para gratinar. 
Es hora de hornear tu lasaña; necesitas hornearla media hora en la posición media del horno.
¡Qué aproveche!

Las medidas del recipiente que yo he usado para hornear mi lasaña son las siguientes: 25.5x15x5 (cm)

ESTE ES EL RESULTADO DE LA LASAÑA ANTES DE HORNEARLA.